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一、媒體報(bào)道“近期從某檢驗(yàn)檢疫局獲悉，該局承擔(dān)的“燕窩及其制品的真假鑒別方法研究”項(xiàng)目課題組從一些所謂“血燕”、“黃燕”等染色燕窩中檢出高濃度的亞硝酸鹽，有的含量甚至達(dá)到幾千毫克/公斤，對(duì)人體危害相當(dāng)大！據(jù)此，各地海關(guān)銷毀、退運(yùn)了多批“血燕”?！薄皳?jù)介紹，市面上銷售的血燕，確實(shí)也有由白燕窩染色而成的情況存在。因?yàn)榘籽喔C和血燕的平均差而成，而且為了追逐更高的利潤(rùn)，部分商家所用的白燕窩都價(jià)，每公斤達(dá)到1000～2000元查獲的染色燕窩，大部分都是用白燕窩染色是質(zhì)量差、外觀不好看的...

食品中二氧化硫快速檢測(cè)試劑盒/二氧化硫試劑盒型號(hào)：TRX5硫磺、亞硫酸（氫）鹽、焦亞硫酸鹽和低亞硫酸鹽（保險(xiǎn)粉）當(dāng)其被氧化時(shí)，產(chǎn)生亞硫酸，可將有色物質(zhì)還原而呈現(xiàn)強(qiáng)烈漂白作用。不管是那中漂白劑除了具有漂白作用外，大多數(shù)對(duì)微生物有顯著的抑制作用，所以又可當(dāng)作防腐劑。利用上屬物質(zhì)來(lái)對(duì)食品進(jìn)行添加或熏蒸，可使食品表面顏色新鮮、白亮、有光澤，并可起到防腐防霉的作用。同樣利用上述方法對(duì)發(fā)霉、發(fā)黑的食品進(jìn)行處理，還可起到掩蓋霉斑，使不法商販達(dá)到以次充好的目的。亞硫酸類物質(zhì)在食品加工中應(yīng)用比...